スタッフブログ

投稿日時：2019/12/26(木) 11:19

私だって料理くらいするのよ。
出来栄えは別としてね、、、

皆さんこんにちは。
クリスマスのお料理担当
株式会社エコスペースの今吉です。

クリスマスのメニューはこんな感じ

ローストビーフ
エビチリ
カルパッチョ

なかなかのもりもり。何人でパーティーなんだって話。
これを二人でたいらげましたがなにか？

一人暮らしの時は、そりゃー鍋くらいは作ってたけど、、、
もうしばらく包丁すら握ってなかった今吉。
一人でわちゃわちゃしながらなんとか作り上げました

いつもいつも出来上がったものしか知らなかった今吉にとって、
知らなった衝撃の事実がありました。

えびの内臓は背中にある！！

エビチリの作り方をのぞいていると、、、
背中に包丁を入れて背ワタをとれとある。
ほう。背中にあるのか！

どーーりでエビチリって背中がいつも開かれているのね！
あれは、きれいにエビがまるまるような工夫かと勝手に解釈してた、、、

まさか、、、そんなとこに内臓があるなんて！！！
見ている男性の皆さんは知っていましたか？

これ、あるとめちゃめちゃまずいらしいよ

まぁ、結局のところ主婦はすごい！
代表しまして、、、いつもありがとうございます

皆さんは、どんなクリスマスを迎えましたでしょうか？

私の家は、とりあえず大成功のクリスマスだったような気がしています

シェフ今吉は、また来年！
それでは！

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鹿児島の工務店　株式会社エコスペースの今吉でした。

※写真は、株式会社エコスペースの新築施工イメージです。